L'importance de la gastronomie en tant que facteur de différenciation de notre offre touristique est incontestable.
Saveurs
Le poulpe fait partie de la tradition gastronomique portugaise et constitue un aliment riche en nutriments et protéines, en minéraux et en vitamines et surtout en iode.
La commune d’Esposende, appartenant à la grande région viticole de Vinho Verde et la sous-région Cávado révèle quelques caractéristiques importantes.
La pâtisserie et les confiseries régionales sont de plus en plus importantes dans le domaine du patrimoine gastronomique de chaque région, en tant que véritable marque d’identité de la population locale.